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Il pane che ... sa di pane ...
Ma tu, Maria, con le tue mani blande,
domi la pasta e poi l'allarghi e spiani,
ed ecco è liscia come un foglio e grande come la luna,
e sulle aperte mani tu me l'arrechi.
e me l'adagi molle sul testo caldo e quindi t'allontani.
Io, la giro, e le attizzo con le molle il fuoco sotto,
fin che stride invasa del calor mite, e si rigonfia in bolle:
e l'odore del pane empie la casa.
Giovanni Pascoli - La Piada
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Azienda beneficiaria di contributo a fondo perduto - L.R. 12/2002 art. 54 - Artigianato artistico, tradizionale
Soggetto concedente: CATA FVG - Importo erogato € 18.940,42 il 9 Marzo 2018
Azienda beneficiaria di contributo a fondo perduto - L.R. 18/2005 - Artigianato artistico, tradizionale
Soggetto concedente: Regione Autonoma FVG - Importo erogato € 15.300,00 il 17 Luglio 2019
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